Fair Trade Shop　ねこのひたい

なまぬるい気温と共に、雨降りの大津です
こんな日は音楽だけでも陽気にいきたいな〜と、友人が iTunesにほりこんでくれたSublime聞いてマス　

食欲の秋です　フェアトレードチョコレートの種類が着々と増えてきましたよ〜
はりきってご紹介します♪

▲▲▲ウィンターチョコレート　１００ｇ　６８３円▲▲▲
年に一度、限定数量しか生産されず、すぐ売り切れてしまうため「幻のチョコレート」と呼ばれる希少なチョコ。
ミルクが口の中でとろける瞬間、シナモンとコリアンダーの風味が広がる奥深い味わいの、不思議なチョコレート。
一度食べたら忘れられない！と大好評です。ねこのひたいでは毎年たくさん入荷していますのでまだ在庫がありますがお早めに♪　パッケージも可愛くてプレゼントにも人気なのです

▲▲▲クランベリーチョコレート　４０ｇ　３６７円▲▲▲

農薬を使わずに育てたクランベリーをドライにし、ミルクチョコレートでコーティングしました。
甘酸っぱいクランベリーとチョコレートのバランスが人気です

▲▲▲珈琲豆チョコレート　４０ｇ　３８８円▲▲▲

農薬を使わずに育てたフェアトレード珈琲を産地別にじっくりと焙煎し、ミルクチョコレートでコーティングしました。ほろ苦い珈琲と一緒に食べるチョコレート。。。癖になるお味です

▲▲▲ラ・トリュフ　７ｇ×９個　７３５円▲▲▲

フランスのチョコレート職人が丹精込めて作るラ・トリュフは、 一粒口に含めば、とろけるような舌触り。
素材の濃厚な味がいっぱいに広がります 。海外のオーガニック認定を取得しているトリュフはヨーロッパでもほとんどありません。香り付けの香料は使用せず、カカオのみの風味を活かした正統派。職人の手によってひとつひとつ丁寧に作られたトリュフは、とても繊細で濃厚です。

そしてそして最後は・・・
▲▲▲カレンズチョコレート　100g　５７７円▲▲▲

ヘーゼルナッツパウダーがたっぷり入った「ミルクチョコレート」に、クランチしたヘーゼルナッツとカレンズ（和名：黒スグリ）をたっぷり入れました。黒スグリって何だ？と思われたアナタ、カレンズの別名は「カシス」なんです

ぎっしりナッツの歯ごたえとカシスの甘酸っぱさ、カカオの芳醇な香り・・・　今期のマストです♪

他にもまだまだ種類が豊富なフェアトレードチョコ！　　詳しくは過去記事をご覧下さい→コチラ

People Treeのチョコも入荷しました→コチラ

チョコレートの原料、「カカオ」。カカオ農園の現状を追ったドキュメンタリー映像の上映会を開催します。甘いチョコレートの苦いストーリーを知って下さい。

●11月11日〜13日　11：00〜17：00「ビターチョコレート」上映　入場無料　予約不要　制作フランス/２５分　フェアトレードチョコレートの試食付き

カカオ農園で働く幼い子供達を追ったドキュメンタリー。危険な作業が伴い、健康へのリスクも高い農園の仕事は過酷で、収入もわずか。しかし子供達には選択の余地はない。映像を通して、農園の現状やそこで働く人々の思い、仲介人・チョコレートメーカー・市場を操る人々の言い分などそれぞれの立場が垣間見れるだろう。

ねこのひたいイベント・ワークショップ出店情報→詳しくはコチラ

◆出店します◆

■暮らしっく広場「ほっこりマーケット」　毎週日曜日（第三日曜日のみお休み）　14：00-17：00　無農薬・無化学肥料の野菜「やおよろず」の屋号で、八百屋で出店します
場所：京阪浜大津駅下車 改札口出て左手すぐ。お車の方は浜大津公共駐車場(有料)が便利です

◆ワークショップ・イベント◆

■ナカマチ映像祭
世界の現状を追ったドキュメンタリー映画や、懐かしくて新しい日本の商店街の姿を追ったオリジナル映画を上映します。参加費無料　予約不要　

第一回：「オリーブの木がある限り」　9月23日、24日、25日　11：00-17：00　終了
第二回：オリジナル映像「素敵なまちなか映像散歩」（同時アンコール上映「オリーブの木がある限り」）　10月14日、15日、16日　11：00-17：00　オリーブオイル・キャロブシロップの試食付き終了

第三回：「ビターチョコレート」11月11日・12日・13日　11：00-17：00　フェアトレードチョコの試食付き

■和ろうそくで彩るヨーロピアンクリスマスリース作りワークショップ　12月11日　14：00-16：30　定員20名（先着順）　参加費1800円（講習費・材料費込み）　※要予約

■かんたん。ママのためのエクササイズ　毎月第2・第4木曜日10:30-11:30 　定員10名・先着順（翌月まで予約可・毎月１日、朝１０時から翌月分の受付を開始します）子供同伴可　500円/回　

問い合わせ・申し込み：０７７−５２５−６６７４まちなか交流館（1階Fair Trade Shopねこのひたい）営業時間10:00〜19:00　水曜定休　

Santeria 胸きゅんソングです